Луди, които обичат хубава бира.

Симеон се занимава с домашно пивоварство още от първите години на следването си в университета в София. По-късно животът го отвежда далеч от пивоварството в сферата на информационните технологии, но той успява да избяга обратно в света на ферментацията.

Ейдън Алън е нашият австралийски главен пивовар. Той се присъединява към екипа след работа в Pohjala и Siren. Сега обикаля улиците на София в търсене на вдъхновение.